miércoles, 12 de diciembre de 2018

CENA LITERARIA CLUB DE LECTURA



La fusión de la literatura con el arte culinario ha sido siempre un referente en el Club de lectura de la Biblioteca. Durante cinco años consecutivos hemos tomado de referencia una de las novelas leídas durante el año para hacer al final del mismo un almuerzo o cena donde recreamos comidas referenciadas en esas obras literarias.

Este año la novela elegida para la confección del menú ha sido la novela de Isabel Allende La casa de los espíritus. Los entrantes hacen referencia a la semana de penitencia y de ayuno, que se mantenía para conmemorar la Pasión del Señor donde  "no se jugaba baraja, no se tocaba música que incitara a la lujuria o al olvido, y se observaba, dentro de lo posible, la mayor tristeza y castidad, a pesar de que justamente en esos días, el aguijonazo del demonio tentaba con mayor insistencia la débil carne católica. El ayuno consistía en suaves pasteles de hojaldre, sabrosos guisos de verdura, esponjosas tortillas y grandes quesos traídos del campo, con los que las familias recordaban la Pasión del Señor"

Para los platos principales nos basados en la anunciación oficial del noviazgo de Clara del Valle y Esteban Trueba que dice así: 

A fin de año, cerca de Navidad, anunciaron oficialmente su noviazgo por el periódico y se colocaron las argollas en presencia de sus parientes y amigos íntimos, más de cien personas en total, en un banquete pantagruélico, donde desfilaron las bandejas con pavos rellenos, los cerdos acaramelados, los congrios de agua fría, las langostas gratinadas, las ostras vivas, las tortas de naranja y limón de las Carmelitas de almendra y nuez de las Dominicas, de chocolate y huevomol de las Clarisas, y cajas de champán traídas de Francia a través del cónsul, que hacía contrabando con sus privilegios diplomáticos, pero todo servido y presentado con gran sencillez por las antiguas empleadas de la casa, con sus delantales negros de todos los días, para darle al festín la apariencia de una modesta reunión familiar, porque toda extravagancia era una prueba de chabacanería y condenada como un pecado de vanidad mundana y un signo de mal gusto, debido al ancestro austero y algo lúgubre de aquella sociedad descendiente de los más esforzados emigrantes castellanos y vascos.

A esta Cena no podían faltar los protagonistas de la novela Clara del Valle y Esteban Trueba caracterizados con los integrantes del club de lectura Clara Jorge y Rafa Sánchez. Ellos y todos los componentes del Club de Lectura, acompañados de sus respectivas parejas, disfrutaremos de una noche  repleta de cultura chilena y mucha mucha LITERATURA.

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